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日式味增汤

材料

洋葱丝 40g,水 350cc,小鱼干 3g,白味增 约为40g,蛤蜊 约4到5颗,米酒 40cc,糖 少许,烹大师鲣鱼粉 3g,豆腐切块 约五

做法

  1. 1: 材料备制

  2. 2: 将锅内放入洋葱丝40g、水300cc及小鱼干3g

  3. 3: 加入白味增约为40g

  4. 4: 待水煮滚的同时搅散白味增以及捞除表面的浮渣并加入蛤蜊约4到5颗、米酒40cc、烹大师鲣鱼粉3g以及少许糖

  5. 5: 成品可加入些许葱花或是香菜叶点缀一下就行了
（ 创建于2019-07-30 ）

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