三杯杏鲍菇义大利面
材料
杏鲍菇 30公克,马铃薯 20公克,红萝卜 15公克,老姜 15公克,蒜头 20公克,青葱 10公克,义大利面 90公克,九层塔 30公克,麻油 10公克,橄榄油 10公克,酱油 30公克,米酒 60公克,砂糖 15公克,奶油 20公克,辣椒 10公
做法
1、义大利面下锅煮至九分熟。
2、将马铃薯与红萝卜切成块及小丁，拌炒奶油。
3、麻油、橄榄油煸姜片后加入蒜、葱段、辣椒片、杏鲍菇拌炒。
4、将步骤2.加入锅中。
5、酱油、米酒、砂糖拌匀后倒入锅中后加入义大利面，盖上锅盖煨至收汁。
6、最后加入九层塔拌匀香气盛盘。
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创建于2019-07-30
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