番茄啤酒炖牛肉

1: 牛肉退冰之后切成块状，用半罐台啤浸泡１５分钟

2: 将洋葱一半切成大块状（炖煮用）、一半切成条状（炒香用）

3: 红萝卜切成块状、香菇切成块状、番茄切成块状

4: 加油热锅，把条状洋葱放下去炒香，之后加入番茄一起炒

5: 再加入牛肉块和剩下的半罐台啤一起炒（可以增加肉的香味）

6: 之后把上面的东西倒入煮锅，然后放入块状洋葱、红萝卜、香菇，再加入酱油，倒入第二罐台啤一起炖煮

7: 嫌汤汁不够多的话，可以加点水，煮滚之后转小火继续炖煮２个小时就完成了喔！！

8: 除了配饭之外，也可以加入面条煮成汤面，一样非常的好吃