美味牛肉烩饭

1: 备料：如图中的材料备好

2: 牛肉切条，可以抓一点玉米粉，也可以不用

3: 洋葱切丝，胡萝卜切块

4: 起油锅，炒香炒软洋葱成微微金黄色

5: 加入调味料翻炒一下

6: 再加入牛肉条翻炒到牛肉条四面都熟了

7: 加入水和胡萝卜煮滚

8: 煮滚时因为肉的蛋白质产生的泡泡渣渣一定要捞掉哦～这会影响料理的口感

9: 处理好泡泡渣渣后，盖上锅盖中小火闷煮15-20分钟就可以囉～

10: 完成后可以直接煮面条做牛肉汤面，也可以勾芡变成牛肉烩饭唷～这是我处理过最简单的红烧牛肉方式