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照烧米煎饼

材料

剩饭 1碗(150g),鸡蛋 1颗,姜(切末) 1/2大匙,酱油 1/2大匙,米酒 1大匙,糖 1/2小匙,麻油 1/2小匙,芝麻香松 1小匙,油 1/2大匙ˋ持,海苔片 1小

做法

  1. 1: 将所有材料放入盆中.

  2. 2: 用汤匙搅拌均匀

  3. 3: 过热后, 倒入油.

  4. 4: 勺入1/2量的饭糊, 摆上一片海苔.

  5. 5: 再将剩下的饭糊倒入,将海苔片覆蓋起来.

  6. 6: 待煎饼底部变硬定型后, 就可以翻面了. 将两面煎至金黄香酥即可.
（ 创建于2019-07-31 ）

煎饼的做法

小知识

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