金高卤猪脚
材料
做法
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1: 将猪脚洗净准备川烫用
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2: 猪脚下去川烫.川烫完洗冷水洗去杂质
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3: 起油锅.放入蒜.姜.辣椒下去爆香.在放冰糖炒到微金黄倒入猪脚下去炒.放入酱油.素蠔油拌炒一下
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4: 倒入3匙高粱酒呛锅边在放入米酒淹过猪脚.滚后转中小火慢慢卤至熟
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创建于2019-08-01
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