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排骨酥

材料

排骨 6支,蒜头 4瓣,炸粉 适量,酱油 2汤匙,酱油膏 1汤匙,白胡椒 半汤匙,米酒 1汤匙,香油 半汤

做法

  1. 1: 食材准备,酥炸粉取适量放入一容器里,备用。

  2. 2: 将排骨洗净放入锅中,蒜头切碎放入锅中,将酱汁依比例放入锅中,搅拌均匀,即可放入电锅(1杯半的水)约20分钟后可将排骨翻面让酱汁均匀

  3. 3: 蒸好后拿起风凉(蒸好的酱汁不要丢掉,可变成另一道佳肴「排骨酥面」)

  4. 4: 蒸好的排骨均匀的沾上酥炸粉,入锅油炸,至两面金黄即可上桌

  5. 5:

( 创建于2019-08-01 )

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