香菜籽茶饮

1: 1.准备芫荽籽(香菜籽)10g，姜片 3-4片，过滤水800-1000g。

2: 2.起锅，小火烘一下芫荽籽(香菜籽)，直到香气出来，大约1-2分钟左右。

3: 3.加入过滤水，煮滚关小火，煮25分钟，关火，过滤掉食材，完成!!

4: 芫荽籽，俗称香菜籽，Coriander。可以在大部分的中药行买到，记得跟中药行老板说台语的芫荽籽，老板就知道了，或是给老板看照片!

5: 印度香料店一定有卖，可以网路 印度香料店的店家，或是到上次 萝洁塔介绍的 咖哩香料坊购买都可以。