义式米粉披萨
材料
做法
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1: 准备食材
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2: 节瓜、红萝卜切成丝状。
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3: 米粉泡冷水30分钟,沥干水;米粉沥干水与鸡蛋搅拌均匀。并且均匀的铺在平盘里。
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4: 锅热油热,盘子在锅边,把作法3的米粉轻轻倒入锅。改小火。
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5: 先铺上起士丝。若喜欢重口味的朋友,可以在米粉的上层先铺一层酱料。如番茄酱、披萨酱等等酱料。
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6: 起士丝铺好后,续洒上节瓜、红萝卜、鲜虾(鲜虾事先滚水汆烫熟)。最后再洒上少许起士丝。
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7: 上盖焖8-10分钟,起锅前火稍微调大一点点,让底层更加酥脆。提锅米粉披萨倒入盘中。
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创建于2019-08-04
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