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青葱牛肉馅饼

材料

牛绞肉 300g,青葱 5支,中筋面粉 300g,热水 160cc,盐（面团） 少许,香蒜黑胡椒粉 1／2匙,盐（馅料） 酌量,香油 少许

做法

  1. 1: 面粉加水、塩拌匀醒面30分，30分后揉成光滑面团 切成10小块，压成饼皮包入馅料

  2. 2: 牛绞肉拌搅至有黏性加入青葱末

  3. 3: 塩、香蒜胡椒粉、香油调味，拌匀

  4. 4: 锅内抹上油，小火煎至两面金黄，（中间隆起，馅料即熟了

  5. 5: 浓浓的黑胡椒香，小心喷汁
（ 创建于2019-08-05 ）

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