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芝士香草面包棒

材料

高筋面 250g,全麦面粉 50g,帕梅善起司粉 25g,义大利综合香料 1大匙,橄榄油 15g,细砂糖 10g,牛奶 180g,即发酵母粉 1/2小匙

做法

  1. 1: 将上述材料(除即发酵母粉) 全都丢丢丢~放进面包机内锅

  2. 2: 选择面团功能,自动搅拌~发酵完成,方便的不得了!

  3. 3: 面包机有酵母粉自动投入功能,不让材料中的盐或糖直接接触影响酵母的活动力,真是智慧发明!

  4. 4: 等待一小时候~面团发酵完成就取出囉!

  5. 5: 打出的面团也有薄膜~真真是很棒ㄚ!

  6. 6: 将面团滚圆~盖上湿布让它休息10分钟吧!

  7. 7: 洒上手粉避免沾黏,杆成大薄片(约0.5cm厚),切割成条状(约2公分宽)

  8. 8: 小心将切割好的面条排列到烤盘上,喷水后~再发酵30分钟左右, 烤箱预热到170度,入炉烤20分钟,即完成囉!

  9. 9: 浓浓的香草起司味~沾浓汤吃或直接享用都美味!

( 创建于2019-08-04 )

面包的做法

小知识

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