金玉满堂

1: 备齐材料

2: 绞肉加入味全淬酿酱油露.红曲酱.白胡椒.太白粉,香油一同醃30分钟

3: 将2.分成9等分,并捏成--长三角形

4: 将豌豆镶上3.当金鱼的眼睛,取一张馄饨皮折皱折黏在绞肉团下当金鱼的尾巴

5: 取一个盘子,上面抺上香油防沾,再把做好的金鱼摆在上面,水滚放入锅中以中小火蒸10分钟

6: 取一锅放入少量的水加塩调味,再用太白粉水勾芡,起锅前加上少许香油,淋在5.上面当做是池水即可上桌