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清蒸丝瓜

材料

丝瓜 1/2条,姜丝 少许,盐 少许,橄榄油(或香油) 1小

做法

  1. 1: 丝瓜去皮切片(约0.5cm厚度), 摆在铸铁锅上, 洒上少许盐、姜丝、橄榄油或香油, 再淋上15cc的水(避免烧焦)

  2. 2: 盖锅盖, 小火蒸约10分钟即可上桌
（ 创建于2019-08-05 ）

丝瓜的做法

小知识

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