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葱爆猪肉

材料

五花肉 200克,葱 数根,辣椒 2个,盐巴 半匙,五味 些许,胡椒粉 些许,太白粉 1匙,酱油膏 1匙半,水 3/1

做法

  1. 1: 五花肉切片先用醃料(盐,五味粉,胡椒粉)醃半小时,放冰箱冷藏*太白粉要下锅前再放入抓均匀即可

  2. 2: 1.开中火五花肉下锅炒香(可加入些许沙拉油)2.五花肉煎到两面变金黄加入调味料(酱油膏,水)3.味道调好即可放入葱段和辣椒丝4.开大火拌炒5.6下就可以起锅

( 创建于2019-08-07 )

猪肉的做法

小知识

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