和风蒜泥白肉
材料
做法
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1: 准备食材
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2: 和风酱油
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3: 用闷烧锅煮水，水滚之后再加入肉块，加米酒+姜+葱拿来烫肉，约闷30分钟,烫至表面变白，拿根筷子戳戳看是否能轻易穿透，如果可以代表好了。
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4: 等待肉凉时，肉切成薄片,蒜切末
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5: 可先准备沾酱，辣椒末，蒜末加和风酱油两大匙全部调成一碗，即可上桌!
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6: (懒人版)
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创建于2019-08-06
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