韩式咖哩部队锅

1: 食材：韩式年糕、韩式泡菜、SPAM午餐肉、热狗、洋葱、金针菇或鸿喜菇、鸟蛋、冬粉或韩式泡面、板豆腐、调味料：咖哩粉、韩式辣椒粉、辣海鲜酱、韩式辣酱、砂糖、盐巴

2: 先前看到韩国网友会将韩式长黑轮片串竹轮、鱼板或鱼蛋，一起放入部队锅煮，算是韩式部队锅搭配韩式关东煮概念，感觉很可爱！这次特别买来串串，材料有鱼板、黄金鱼蛋、豆皮、黑轮，依造喜欢造型串好备用！

3: 作法1：接着要来制作「韩式部队锅」汤底部份，将洋葱、葱段一起炒香，接着加入韩式泡菜/韩式辣酱再加入水熬煮汤头！

4: 作法2：接着在「部队锅汤底」放入韩式辣酱与咖哩包的三种配料！里面包含咖哩粉、韩式辣椒粉、辣海鲜酱，接着加上砂糖、盐巴调整辣度与味道！

5: 摆好各种配料

6: 一般可以直接在汤底放入所有配料炖煮，若是想邀请朋友聚餐或想美美上桌的话，则能以另外先把配料铺在锅中再倒入汤底炖煮！

7: 摆盘之后看起来是不是超美，尤其是加上鱼板，整锅部队锅相当吸睛吧！哈哈，分享照片时，好友还说我是不是准备要开餐厅了

8: 辣辣的韩式咖哩部队锅搭配冰凉酸甜的东东酒(马格利酒）未免也太幸福了！超爱自己调配的咖哩辣酱，整个香辣好吃，而且辣海鲜酱融入汤头相当鲜美，就算没有事前熬煮高汤，也有浓郁底韵，又是一道在家必作的简单料理！