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青葱蘑菇炒肉丝

材料

猪肉丝 90g,葱 2支,蘑菇 200g,开水 1大匙,酱油 1大匙,蒜泥 3大瓣,白砂糖 1/2大匙

做法

  1. 1: 材料洗干净备齐,葱切小段并把葱白葱绿分开,蘑菇切片,肉丝醃半小时。

  2. 2: 油锅加油烧热后,把肉丝放进去炒至八分熟。

  3. 3: 然后把蘑菇倒入,和肉丝一起拌炒,再加入1大匙开水才不会太干。

  4. 4: 炒到蘑菇入味之后,加入葱白,炒到葱白变软。

  5. 5: 最后把葱绿倒入混合炒匀,炒好后加入适量盐做调味即可。    

  6. 6: 简单的家常料理,方便快速又好吃。

( 创建于2019-08-06 )

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