培根莴笋蕃茄三明治

1: 根先以平底锅煎到脆，也可以使用烤箱或是上火明烤箱只要注意一下温度的控制即可

2: 食材的前置准备包含有吐司烤到上色后抺上沙拉酱、蕃茄切成薄片约4片、培根烤到脆后再从中间对半切、美生菜挑约二大叶泡冰水约10分钟后取出并滤干水份

3: 将一片白吐司先放上一片美生菜依顺序再放上培根、蕃茄、再重复一次美生菜、培根、蕃茄后再盖上另一片白吐司

4: 将堆叠好的三明治先修去四个边后再斜角的对切成二个三角形

5: 成品切口应保持完整且内馅不可掉落