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刈菜鸡汤

材料

绍兴醉鸡 1/4只,芥蓝菜(刈菜) 适量,黄色蕃薯 2条,姜片 3片,枸杞

做法

  1. 1: 说明食材如上。刈菜切块。黄色蕃薯去皮切块状。【尤如黄色干贝,加入鸡汤内把刈菜涩味掩盖变好喝。】过年清仓的绍兴醉鸡。

  2. 2: 电锅内锅内先放绍兴醉鸡,姜片,刈菜【先用滚水川烫5分钟后取出放入】,加入枸杞和盐巴,味精,剩下食材。加入适量水。

  3. 3: 盖上锅盖蒸15分钟即完成“刈菜鸡汤”。非常好喝,内蕃薯甜味。

( 创建于2019-08-07 )

鸡汤的做法

小知识

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