< 心食谱 菜谱大全 >

肉燥饭

材料

绞肉 600g,蒜末 2大匙,油葱酥 1/2碗,米酒 1/2碗,酱油 1/2碗,酱油膏 1/2碗,八角 1个,胡椒 1大匙,水 适量,盐 适

做法

  1. 1: 备好所需食材

  2. 2: 炒锅加入少许油,放入绞肉煸炒至略呈金黄色

  3. 3: 加入蒜末,八角,酱油膏,酱油,冰糖(如果有卤蛋,这时可以加入)拌炒上色后再加入胡椒粉,油葱酥,米酒以及少量的盐调味

  4. 4: 加入盖过食材的水量煮滚后,以中小火闷煮一个小时即完成

( 创建于2019-08-09 )

相关食谱

相关食物