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胡萝卜蛋饼皮

材料

中筋面粉 2杯米杯,太白粉 1/4米杯,鲜榨萝卜汁 1杯,小葱末 1/5米杯,橄榄油 1汤匙,盐 1茶

做法

1、2杯面粉和1/4太白粉倒入锅内

2、分段加入鲜榨萝卜汁搅和均匀

3、加入盐及葱末搅拌

4、小火热平底锅，均匀涂抹橄榄油至锅内

5、倒入胡萝卜面粉液至锅内，轻微摇晃平底锅，使面粉平均分布在锅内（可用木头铲轻拨）

6、煎烤至蛋皮面成型即可起锅

（ 创建于2019-08-08 ）

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