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脆皮燕麦豆腐

材料

豆腐 一盒,燕麦片 5汤匙,香菜片(干) 2茶匙,海盐 适量,鸡蛋 1

做法

  1. 1: 豆腐切小块,用厨房纸巾将水份沥干。用一个盘子压在豆腐上约1-2小时,让水份完全被吸干。

  2. 2: 把燕麦片加入搅拌机里搅粹,再加入香菜片和海盐拌匀即可。

  3. 3: 鸡蛋打散,豆腐沾上蛋液后,再沾上燕麦粉粹,然后放入热锅里煎至两面金黄即可。完成!

  4. 4: 完成!

( 创建于2019-08-09 )

豆腐的做法

小知识

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