巧克力布朗尼
材料
做法
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1: 预热烤箱170/170度C,把核桃掰小块丢进去烤10分钟。(预热同时烤核桃就是了!)
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2: 将A的巧克力切碎+无盐奶油切小块+鲜奶油隔水加热融化。
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3: 拿一个碗公,两颗蛋打散以后,加入转化糖浆拌匀。
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4: 巧克力浆(作法2)+蛋糖液(作法3)拌匀后,筛入可可粉和低筋面粉拌匀。
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5: 核桃留一些留着表面装饰,其余拌进面糊里,把面糊装进模子。
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6: 洒上核桃和高融点巧克力豆,170度C/170度C烤15分钟。
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7: 少油一样湿润
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创建于2019-08-12
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