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零失误QQ地瓜球

材料

地瓜 600公克,树薯粉 260公克,太白粉 40公克,砂糖 60公

做法

  1. 1: 地瓜洗净削皮切片放入电锅内蒸熟

  2. 2: 加入砂糖搅拌捣碎

  3. 3: 加入树薯粉、太白粉搅拌均匀

  4. 4: 揉至不沾手即可整型

  5. 5: 揉至圆形（大约10公克一颗）

  6. 6: 热油锅以小火下去炸炸至浮起

  7. 7: 就可以开始压他（5～6次）请大力压他才会膨胀喔

  8. 8: 再来就沥油装盘喽
（ 创建于2019-08-13 ）

地瓜的做法

小知识

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