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韩式辣椒酱猪肉

材料

猪五花 300公克,小黄瓜1条 或(0.5条),洋葱0.5颗 或(1颗),葱 1根,蒜 2瓣,韩式辣椒酱 1大匙,酱油 1大匙,米酒 1大匙,砂糖 1小匙

做法

  1. 1: 将猪五花片切一入口大小,用调味料抓醃入味10分钟。

  2. 2: 锅里倒油,小火爆香葱白和蒜末。

  3. 3: 洋葱炒至变软透明。

  4. 4: 加入醃好的猪五花拌炒至8分熟。

  5. 5: 加入小黄瓜片和葱绿拌炒至猪肉熟透,加半杯水闷1分钟。

  6. 6: 开盖后,拌炒到略收汁,起锅前淋上一点点香油就可以上菜了。

( 创建于2019-08-13 )

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