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可可燕麦饼干

材料

砂糖 80g,中筋面粉 70g,盐 一小撮,可可粉 15g,蛋 1个,燕麦 120g,无盐奶油 90g

做法

  1. 1: 准备好食材

  2. 2: 将砂糖、盐分次加入室温软化的奶油拌匀成沙沙的乳霜状

  3. 3: 分次加入回温的蛋液

  4. 4: 觉得可可粉和面粉混在一起颜色很疗愈(´・ω・)

  5. 5: 忽略步骤4分次把粉类和蛋液混合拌匀

  6. 6: 最后加入燕麦片用保鲜膜包一下冰到冰箱10分钟

  7. 7: 烤箱预热170度依自己喜好将面团搓成球压平（不要压太扁容易焦）放入烤箱烤10-15分钟
（ 创建于2019-08-12 ）

饼干的做法

小知识

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