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义式香料烤蔬菜鸡腿排

材料

去骨肉鸡腿 2只,马铃薯小 1个,地瓜小 1个,白、绿花椰菜 半斤,番茄 2颗,四季豆 一些,橄榄油 适量,玫瑰盐 适量,义大利香草盐 适量,起司丝 适量

做法

  1. 1: 鸡腿划刀 先撒玫瑰盐和香料盐放冰箱醃渍30分钟以上

  2. 2: 蔬菜切厚片或小块,可以换成自己喜欢的蔬菜不易熟的蔬菜如马铃薯、地瓜可先烫熟拌入橄榄油、盐铺在底层

  3. 3: 鸡肉铺在蔬菜上面 鸡肉可在用刷子刷上一些橄榄油并撒上盐、黑胡椒、香料盐

  4. 4: 我是使用晶工牌30L旋风烤箱上230/下200烤30分钟 有开旋风

  5. 5: 用筷子戳一下鸡腿最厚的地方有戳过去就是熟了撒上起司丝(片、粉皆可)

  6. 6: 上250/下200在烤10分钟

  7. 7: 看一下起司融化有金黄色即可

( 创建于2019-08-12 )

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