酸辣柠檬虾
材料
做法
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1: 准备今日食材
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2: 将草虾洗净。去除头上须须。开背取出虾肠。
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3: 蒜头切末取出2/3,加入辣椒末、黑胡椒、糖、泰式甜辣酱、鱼露、适量水加以搅拌。
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4: 将另1/3蒜末炒香
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5: 放入草虾拌炒
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6: 炒至6-7分熟。加入调好酱汁拌炒
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7: 闷煮1-2分钟
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8: 1-2分后开盖。放入香菜拌炒完成
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9: 摆盘上桌
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创建于2019-08-13
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