韩国绿豆煎饼

1: 绿豆仁泡水一个晚上，沥干水分

2: 放入调理机，加入 50∼70cc 的清水打碎

3: 打匀后倒出备用

4: 蕨菜泡水，切小段备用

5: 辣椒切圆片备用

6: 将豆芽菜加入绿豆泥

7: 再加入蕨菜

8: 全数拌匀，成为饼糊

9: 倒油入平底锅，以大火加热，将饼糊舀入锅，略压平，再放上辣椒圈

10: 接着转中小火，煎至两面呈金黄色后起锅

11: 可选择性将边缘修饰，让煎饼看起来更圆，煎饼完成！

12: 《沾酱制作》将苹果切丁

13: 加入辣椒粉

14: 加入苹果醋

15: 加入酱油，调匀即完成沾酱！

16: 素食版