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蔓越莓核桃小饼干

材料

奶油 80g,砂糖 70g,全蛋 1个,低筋面粉 200g,酵母 1/3小匙,蔓越莓 35g,核桃 35g

做法

  1. 1: 奶油冰箱取出室温软化低筋面粉+酵母粉 混合均匀核桃剥成小块+葡萄干蛋打匀

  2. 2: 奶油+砂糖打至乳白色

  3. 3: 分次加入蛋打匀

  4. 4: 加入低筋面粉发粉 用手揉匀 表面呈光滑

  5. 5: 加入蔓越莓核桃揉匀

  6. 6: 整型后用保鲜膜包裹后 放冰箱冷藏ㄧ小时

  7. 7: 切片后整型烤箱170度 烤15分钟翻面100度 烤5-10分钟

  8. 8: 取出放凉

( 创建于2019-08-14 )

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