萝卜炖肉
材料
沙拉油 少许,五花肉切片 一斤,红葱头片 4颗,姜片 2片,葱段 1支,辣椒 半根,月桂叶 2小片,干香菇 3片,白萝卜 半条,红萝卜 半条,水煮蛋 2颗,蚝油 1大匙,酱油 2大匙,米酒 2大匙,白胡椒粉 1小匙,糖 3大匙,开水 500cc
做法
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1: 将主食材A的部份先以小火慢慢的炒香炒上色
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2: 放入主食材B后，加入调味料的部份，同时移到电锅里按下煮饭开关，之后就一直煮到跳起变成保温状态就可以打开盖子了，汤汁会有点少，但所有的食材郤已全然入味了
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3: 成品散发出淡淡的酱油色泽，水煮蛋因电锅的炖煮而入味再加上那卤的透亮的白萝卜整个搭配就是意外的好吃
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创建于2019-08-14
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