嫩滑多汁培根烤鸡

1: 鸡肉洗净后将调味料拌匀，均匀涂抹整只鸡，醃制30分钟备用。

2: 轻轻把鸡胸的肉和皮分开，把培根小心塞进鸡胸和鸡皮之间。

3: 蔬菜切碎塞入鸡的腹中，最后塞进柠檬用牙签封口。两只鸡脚足踝部用棉绳绑好固定，这样外观比较好看。

4: 烤箱预热200度，烤盘铺上锡纸后再铺上一层蔬菜避免鸡肉直接接触烤盘。将鸡腹向上放上烤盘入烤箱烤约45分钟，红椒可在最后15分钟前才放。

5: 鸡出炉后放置15分钟休息后即可。