韩式烤猪肉

1: 水梨打成泥。制作醃肉酱汁:将酱油，米酒，糖，蒜末，梨泥，姜末，香油，胡椒粉拌匀

2: 将肉加入酱汁，醃制至少30分

3: 平底锅舖一层肉，开火煎，弱视觉得快焦了，加水，水会蒸发，肉会更入味，反复至肉熟入味

4: 若是要做辣味烤肉，在原本步骤1的酱汁中加入洋葱丝半颗，韩式辣椒酱1大匙，辣椒粉1/2大匙与肉拌匀，

5: 带肉煎熟入味后即可，包着生菜叶与白饭搭配包饭酱来吃