鲜笋墨鱼烧肉

1: 五花肉切适量大小，走活水后洗净

2: 墨鱼切适量(约一口)大小后用姜片与米酒醃著放入冰箱备用。笋子去除外皮切适量大小备用。这三样材料的大小最好一致，这样口感比较好

3: 取大同电锅内锅，放入处理好的五花肉块与除了墨鱼之外的材料与调味料，加水淹过所有材料后放入大同电锅外锅。外锅放两杯水，盖上锅盖煮至开关跳起

4: 之后放入处理好的墨鱼块，搅拌均匀后，外锅再放一杯水，盖上锅盖煮至开关跳起，

5: 即可盛盘上桌