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洋葱鸡汤

材料

带骨带皮鸡腿肉 大概2只,洋葱 1-2颗,九层塔 约5片,海盐 依个人喜好,蒜片 依个人喜好,姜片 依个人喜好,橄榄油 (可略),开水 约这一碗汤的

做法

  1. 1: 整颗洋葱切成片状(我个人偏好细长状的口感)

  2. 2: 切好段状的洋葱、一把蒜片(因为我不会切蒜末)还有姜片炒至金黄色

  3. 3: 接着放入带皮鸡肉干煎,有时候想吃比较健康就不放油

  4. 4: 待锅内料全部炒成金黄色之后时倒入水接着整锅小火盖锅,滚约15分钟

  5. 5: 喜欢九层塔或葱可以起锅前15秒丢进去(九层塔的话再久煮不行,会欧噜噜)并且转几下海盐调味

( 创建于2019-08-20 )

洋葱的做法

鸡汤的做法

小知识

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