韩式辣鱼汤
材料
鲈鱼 一条,米酒 适量,辣椒粉 4匙,辣椒酱 2匙,大酱 半匙,鱼露 2匙,汤用酱油 一匙,米酒 两匙,大蒜 适量,姜 适量,盐 适量,白萝卜 半条,洋葱 半颗,蒜苗 一株,红辣椒 一根,绿辣椒 一根,芹菜 适量,豆芽菜 适量,金针菇 适量,鸿喜菇 适量,蟹脚 ㄧ包,小管 一只,蛤蜊 适量,虾子 适
做法
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1: 将酱料混在一起
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2: 将鱼肉泡酒去腥
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3: 将萝卜切块蒜苗切段洋葱切片辣椒(红绿)切片芹菜切段
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4: 把泡米酒的鱼肉洗一洗,放入滚水中,再放入酱料,之后放入金针菇过几分钟后,再放入虾子,再放入青菜配料
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创建于2019-08-20
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