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韩式炖鲭鱼

材料

白萝卜 1条,马铃薯 2颗,洋葱 1颗,未醃过的鲭鱼 1条,泡菜 100克,葱 1根,胡椒粉 适量,黑胡椒 适量,韩国辣酱、、 1大匙,韩国辣椒粉 1大匙,韩国芝麻油 1大匙,酱油 适

做法

  1. 1: 事先调好韩国辣酱

  2. 2: 将所有食材切好备用，另外鲭鱼先用胡椒粉根黑胡椒稍微醃制一下

  3. 3: 取一个深锅开始放入食材~第一层放入白萝卜平铺，白萝卜放在最下面一边炖会一边出水就不会沾锅喔!!

  4. 4: 第二层放上马铃薯在放上洋葱

  5. 5: 放上泡菜跟葱白

  6. 6: 下大葱

  7. 7: 冰箱刚好有小管就顺便放进去炖煮 ，再加入事先调好的韩国辣酱跟泡菜汁

  8. 8: 盖上锅盖就可炖煮了~时间大约是1个小时!! 炖到汤汁都吸附在食材上就完成囉!!
（ 创建于2019-08-20 ）

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