三杯杏鲍菇鸡丁
材料
做法
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1: 鸡胸切块撒上少许盐、杏鲍菇切滚刀块、姜切片、大蒜去皮、青葱切末。
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2: 倒一汤匙麻油以小火炒香姜片、大蒜，稍微煸至微焦再加入鸡丁。
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3: 鸡丁差不多每面都反白后加入杏鲍菇块，拌炒一下再加入米酒与酱油膏。
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4: 焖煮3分钟后放入青葱末（或九层塔）拌炒一下即可。
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5: 上桌。
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6: 装入便当。
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创建于2019-08-21
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