一口鲔鱼

1、小蕃茄洗净,去蒂头再从上方处切掉1/3,用小汤匙将果肉挖出来.

2、小黄瓜洗净,切和小蕃茄一样高度,用小汤匙将籽挖掉,要留底.

3、鲔鱼取出压掉油,放调理碗用叉子压碎.

4、洋葱切细碎放入鲔鱼里.

5、加入美奶滋,盐,黑胡椒粒仔细拌匀

6、将鲔鱼馅分别塞入小黄瓜和小蕃茄里

7、大盘子先摆放芽菜,再依自己喜欢的方式摆上食材.