香菇南瓜炊饭
材料
做法
-
1: 准备好食材,香菇泡水,虾米泡水,南瓜去皮切小块(外皮可以留着,看个人喜好)这里南瓜去皮是想要煮熟后的南瓜可以完全与米饭混合!
-
2: 虾米,香菇沥干水分。锅里放一大匙橄榄油,放入虾米跟香菇拌炒
-
3: 拌炒出香气
-
4: 放入南瓜,拌炒至软
-
5: 放入白米,拌炒出香气
-
6: 放入两杯水跟调味料,盖上锅盖,小火煮10分钟,闷20分钟(如果家里没有铸铁锅,这个步骤后,可以进电锅,外锅用一杯水,跳起就可以囉)
-
7: 开盖后,拌匀
-
8: 上桌囉
(
创建于2019-08-25
)