熔岩巧克力蛋糕
材料
做法
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1: 将黑巧克力及奶油隔水加热(用微波炉也可)至溶化
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2: 再加入可可粉搅拌均匀备用。
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3: 将蛋与糖搅拌至颜色泛白。
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4: 将蛋液倒入巧克力糊中，搅拌均匀
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5: 再筛入面粉拌匀。
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6: 倒入模型中，我使用的是直径7.5cm高3cm的小布丁模(约可做两个)。
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7: 遇热烤箱220度，烤7分钟。加一球香草冰淇淋超棒~~~~(推荐烤六分钟中间的流动性更高)
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创建于2019-08-25
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