忌廉芝士夹心核桃司康

1: 先将焗炉预热180℃ 。把(1)的材料过筛混合搅匀。

2: 加入无盐牛油，用拌切方式，拌切成细砂粒状。

3: 在面粉堆中间挖一个洞，分三次慢慢到入牛奶、枫糖，并将面团混合。(像捏黏土一样用手按压，不可过度搅拌或揉面团，以免起筋)再加入核桃混合既可。

4: 面团用保鲜纸包好放入冰箱，冷藏大约两小时，或冷冻半小时。

5: 从冰箱拿出来忌廉芝士及面团，把面团分成大约15份，再把忌廉芝士放入每一个小面团中。

6: 将面团包起，放到烘焙纸上，送入与热的烤箱，烤10至20分钟。

7: 几重口感的司康好好享受~