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泰式打抛猪

材料

猪绞肉 100g,牛番茄 1颗,九层塔 1小把,蒜头 2瓣,酱油 2大匙,鱼露 1大匙,砂糖 1大匙,柠檬汁 适量

做法

  1. 1: 蒜头切末，牛番茄切小块，绞肉用盐、白胡椒均匀醃5分钟，九层塔只取叶切碎，酱油、鱼露、糖混合备用。

  2. 2: 起油锅先放入蒜末爆香

  3. 3: 将绞肉放入

  4. 4: 再将番茄块放入，稍微炒到猪肉8分熟

  5. 5: 下酱料，续炒1分钟

  6. 6: 起锅前放入九层塔拌炒均匀，并淋上适量柠檬汁即可。

  7. 7: 让人不断扒饭
（ 创建于2019-08-26 ）

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