钢琴键巧克力燕麦谷类营养棒
材料
做法
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1: 将巧克力砖切成细碎状的巧克力备用。
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2: 隔水加热,水温不要超过50度。
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3: 隔水加热慢慢搅拌直到巧克力融化成没有颗粒的液态状即可
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4: 将谷类燕麦片分成两分(分量依据巧克力的量,我的白巧克力比较多些,谷类就多些)
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5: 将燕麦片倒入融化的巧克力中快速拌匀
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6: 相同动作制作白巧克力部分。
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7: 烤盘上(或大容器都可以)平铺上一张烘焙纸(预防沾黏),利用汤匙挖出搅拌好的巧克 力燕麦糊平舖整形好后,覆蓋上保鲜膜可以再利用手或工具将巧克力整形得更平整。
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8: 放入冰箱冷藏一小时以上,用手指按压可以测试,让巧克力凝固变硬即可。
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9: 取出后,撕开保鲜膜可以看到一整片的巧克力
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10: 利用刀子把巧克力切成自己想要的形状大小即可(边缘不整齐的可以自己先吃掉
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创建于2019-08-26
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