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卤黑胡椒鸡翅

材料

鸡翅 一斤,蚝油 4大匙,酱油 2大匙,米酒 1杯,蒜头5 瓣,姜片 4片,砂糖 2大匙,水 3杯,黑胡椒(颗粒) 1/4匙,花椒油 2大匙,辣椒 少

做法

1、锅内放入花椒油爆香蒜姜片闻到香味后,倒入黑楜椒,蚝油,酱油炒香

2、加入米酒,水,砂糖,辣椒,转小火鸡翅约5分钟翻面一次,20~25分后汤汁收干即可~

3、也可盛起放入电锅外锅一杯水后在放入锅中将汤汁收干~

（ 创建于2019-08-26 ）

鸡翅的做法

小知识

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