榨菜豆干炒肉丝
材料
做法
1、榨菜切丝，用水漂洗掉咸味，豆干切丝，放入热水锅中汆烫后捞出备用
2、取一容器，放入肉丝、酱油、太白粉、水，拌匀后略腌一下备用
3、起锅热油，放入肉丝炒熟后放入葱丝炒香，再放入豆干丝、酱油炒香，再放入榨菜丝、糖、水大火拌炒，起锅前加入香油拌炒即可盛盘
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创建于2019-08-27
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1、榨菜切丝，用水漂洗掉咸味，豆干切丝，放入热水锅中汆烫后捞出备用
2、取一容器，放入肉丝、酱油、太白粉、水，拌匀后略腌一下备用
3、起锅热油，放入肉丝炒熟后放入葱丝炒香，再放入豆干丝、酱油炒香，再放入榨菜丝、糖、水大火拌炒，起锅前加入香油拌炒即可盛盘