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高丽菜蒸鲭鱼

材料

薄盐鲭鱼 1片,高丽菜丝 1/4颗,红葱头 1瓣,葱花 少许,米酒 2大匙,酱油 1/2小匙,白胡椒粉 少许

做法

  1. 1: 高丽菜切丝。薄盐鲭鱼从包装袋取出后，用水冲洗一下，用厨房纸巾拍干水份，斜刀切段。

  2. 2: 取出盘子，依序舖高丽菜、鲭鱼、红葱头泥，淋米酒、酱油，洒白胡椒粉。

  3. 3: 电锅外锅1/2杯水蒸熟。电锅跳起后，打开锅盖，洒葱花，盖上锅盖，焖1分钟即可。
（ 创建于2019-08-27 ）

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