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奶油南瓜海鲜炖饭

材料

隔夜米饭 1人份,透抽 1小尾,鲜蛤蜊 10颗,毛豆 1大匙,南瓜 1小块,洋葱 1/4颗,鲜奶油 60cc,鲜奶 100cc,玫瑰盐 适量,义大利香料

做法

  1. 1: 做菜不慌乱,就是把所有食材先切好备妥。

  2. 2: 轻按选定【烹煮功能-大火】。

  3. 3: 放入少许橄榄油,再将南瓜丁、毛豆、洋葱丁放入拌炒。

  4. 4: 接着放入新鲜蛤蜊烹煮至开口。

  5. 5: 再加入米饭、透抽,鲜奶与鲜奶油,并撒入香料调味,盖上锅盖烹煮约5分钟。

  6. 6: 开盖后稍微搅拌一下,让米饭与食材充分吸收奶油香气至酱汁稍微收干浓稠感,再适当加入玫瑰盐调味即完成。

  7. 7: 充满浓郁奶香气味的炖饭,一口接一口,有了轻巧的大同轻享壶,想吃甚么就做甚么,让自己一个人也可以优雅享受的品尝美味。

( 创建于2019-08-27 )

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