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红烧牛肉面

材料

牛肋条 2条,洋葱 2颗,番茄 2颗,葱 ㄧ条,红萝卜 一根,姜 4片,番茄酱 ㄧ汤匙,豆瓣酱 3大汤匙,酱油 3/5杯,米酒 1.5杯,冰糖 ㄧ大汤匙,水 4杯

做法

  1. 1: 洋葱 番茄 萝卜切块状葱切段姜切片

  2. 2: 牛肋条切块

  3. 3: 牛肋条先煎到上色,再加入蔬菜,请拌炒到洋葱呈现金黄色

  4. 4: 将酱料倒进已上色并有香气的牛肉内,起大火让水滚后转小火,30分钟小火,最后加上ㄧ汤匙番茄酱提味再煮10分钟即可熄火,要吃时再另外下面条,就完成囉

  5. 5: 懒人零失手

( 创建于2019-08-28 )

牛肉面的做法

红烧牛肉面的做法

小知识

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