鲜菇蔬菜汤
材料
红萝卜 1/4根,白萝卜 1/5根,高丽菜 3~4片,洋葱 1/4颗,番茄 1/2颗,玉米笋 3条,鸿禧菇 1/3包,蒜头 1小瓣,油 1大匙,鸡汤块or高汤 1块/500ml,酱油 1小匙,盐 适量
做法
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1: 将所有的材料切成差不多的大小，番茄我喜欢大块一点的口感，蒜头切小片。
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2: 加入1大匙油，依序炒香洋葱、大蒜、红萝卜及鸿禧菇。
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3: 加入蕃茄及白萝卜后，添加适量的水及鸡汤块，用高汤的话就不用另加汤块。
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4: 煮滚后放入高丽菜及玉米笋，煮至熟软后加酱油和盐调味，起锅撒一些洋香菜碎末(有的话)就完成了！
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5: 清冰箱好料理
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创建于2019-08-29
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